Ich liebe Pesto – es ist das perfekte Comfort Food für sehr hungrige Momente, in denen man keine Zeit hat, richtig zu kochen. Edamame Bohnen sind die jungen, grünen Sojabohnen, die es häufig in asiatischen Restaurants zu Sushi gibt. Sie gibt es meist tiefgekühlt in Supermärkten zu kaufen. Alternativ kannst
Ich habe dieses Gericht immer geliebt, wenn ich es in einem Restaurant gegessen habe, aber ich war lange zu eingeschüchtert, es zu Hause zu kochen. Glücklicherweise habe ich es irgendwann gewagt und seitdem mache ich es regelmässig, denn es ist so einfach. Wenn du das nächste Mal etwas Besonderes für
Ich liebe Blumenkohl, aber lange war es nicht so einfach auch meine beiden Männer dafür zu begeistern:-). Mit diesem Rezept ist es gelungen! Der Blumenkohl wird fein gerieben und unter den Fried Rice gemischt und wertet so auch noch den Gemüseanteil auf. Rezept für 4 Portionen | Dauer: 40
Spaghetti Carbonara ist ein beliebter Klassiker und ein absolutes Blitzrezept! Meine Version ist etwas leichter als das Original und natürlich vegi – mit Aubergine, Lauch & Tofu. Du kannst die Zutaten saisonal und ganz nach deinem Geschmack anpassen. Rezept für 4 Portionen | Dauer: 30 Minuten Zutaten für
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