Suppen
Ofen-Kürbissuppe
Ich bin absoluter Kürbisfan und Suppenkasper. So gibt es bei mir während der Kürbissaison zahlreiche Kürbissuppen. Dies ist eine meiner liebsten.
Ramen
Ich liebe diese aromatischen asiatischen Nudelsuppen mit ganz viel Gemüse. Sie lassen sich super saisonal anpassen und eignen sich hervorragend zum Aufbrauchen von Gemüseresten.
Rüebli-Ingwersuppe
Bei regnerischem Wetter geht bei mir nichts über eine wärmende Suppe als Seelenschmeichler. Die Kombination von Rüebli, Kokos & Ingwer ist einfach unschlagbar lecker.
Gelbe Gazpacho
Ich bin eine grosse Suppenliebhaberin und bei sommerlichen Temperaturen mag ich auch gerne erfrischende, kühlende Suppen. Vor allem Gazpacho.